Workshop kochen mit Wildkräutern
Blumen zu Leckerbissen verarbeiten
Workshop kochen mit Wildkräutern
Blumen zu Leckerbissen verarbeiten
Erst Superfood sammeln, dann kochen
Mit leckeren Rezepten
Du möchtest nicht nur mehr über Wilkräuter erfahren, sondern auch wissen, wie du dieses Superfood in der Küche nutzen kannst? Dann ist dieser Workshop die passende Gelegenheit. Nach einem kurzem Spaziergang, bei dem wir unsere Kräuter frisch von der Wiese pflücken, zeige ich dir, welche Leckerbissen du daraus zaubern kannst. So kannst du von ihren vitalisierenden Inhaltsstoffen profitieren, immerhin enthalten sie oft mehr Vitamine als konventionell angebautes Gemüse und viele sekundäre Pflanzenstoffe. Wir verarbeiten Brennnessel, Giersch, Gundermann uvm zu: Brennnessel Chips, Brennnessel Spinat, Kräuterknödel, Pesto, Wiesenlimonade,…
Workshop Details
Lass uns gemeinsam Köstliches zaubern aus Zutaten, die für die Meisten unentdeckt bleiben. Mit deinem neuen Wissen kannst du dich das ganze Jahr mit kostenlosem Superfood verwöhnen. Die Details findest du hier:
Nach einem kurzen Spaziergang werden wir uns an die Zubereitung unserer Kräuter machen. Die Dauer des gesamten Workshops wird zirka 3-4 Stunden betragen.
Der Workshop findet auch bei Schlechtwetter statt. Bei leichtem Regen werden wir die Kräuter gemeinsam sammeln. Sollte es stark regnen werde ich die Kräuter besorgen.
Du erhältst ein umfangreiches Skript mit Pflanzenportraits und zahlreichen Rezepten für Zuhause. Wir kochen verschieden Rezepte nach und verkosten sie gemeinsam, zusätzlich stellen wir ein Produkt her, dass du mitnehmen kannst.
Der Workshop findet am 26.4. um 15:00 in A-7572 Deutsch Kaltenbrunn statt. Der genauer Treffpunkt richtet sich nach der Teilnehmerzahl und wird dir eine Woche vor dem Workshop bekanntgegeben.
Die Teilnahme am Workshop kostet 65€. Im Preis sind Zutaten, Zubehör und Skriptum inbegriffen.
Eine Anmeldung ist erforderlich. Anmeldeschluss ist am 21.4.
Die Teilnehmer sind verpflichtet mir bei Anmeldung eventuelle Lebensmittel-oder Pflanzenallergien bekannt zugeben.
Testimonials
Regina Testimonial
Die Kräuterwanderung hat Melissa ganz toll gemacht. Ihr Wissen ist genial und sie zeigt und erzählt nicht nur von den Pflanzen, sondern verwertet sie auch privat und gibt darüber wertvolle Tipps. Danke
Helga Testimonial
Mir hat gefallen, dass wir bei der Kräuterwanderung in der Natur die Pflanzen von Melissa erklärt bekommen haben. Sie hat uns ihr Wissen, sowie ihre Erfahrung über die Verarbeitung und Verwendung der Kräuter anschaulich weitergegeben. Es ist schön, dass das alte Wissen über Kräuter wiederbelebt wird.
Du hast noch fragen? Dann schreib mir
Allgemeine Information
Die von mir weitergegebenen Informationen habe ich durch eigene Erfahrungen und eine Ausbildung zur Kräuterpädagogin erworben. Im Rahmen meiner Arbeit möchte ich sie weitergeben, um Menschen dazu zu bewegen mehr Zeit in der Natur zu verbringen und Wildkräuter wieder in ihre Ernährung einzubauen. Die erwähnten Kräuter sind für gesunde Erwachsene gedacht (Nicht für Kranke,Schwangere und Kinder). Bei Einnahme von Medikamenten, oder Krankheiten sollte vor der Verwendung von Heilpflanzen immer mit einem Arzt Rücksprache gehalten werden.
